Camminare per la periferia di Bari non è la massima aspirazione per un camminatore, lasciamo quindi Bari con il treno per raggiungere Bitetto.
Dopo un quarto d'ora di treno, siamo alla stazione di Bitetto; ci dirigiamo quindi verso la cattedrale: la chiesa di San Michele arcangelo.
L'impianto romanico originari risale all'XI sec. L'aspetto attuale e dovuto a una riedificazione del 1335.
Notate, parte del fregio del portale d'ingresso.
Proseguendo il cammino possiamo nei pressi di un forno ben attrezzato e prendiamo tutto qualcosa da mangiare.
Altra chiesa cittadina è Santa Maria la Veterana autentico gioiello che conserva tutt'oggi pieghevoli affreschi di scuola giottesca (fine XIII e prima metà del XV secolo)
E, a volte, bellissimi prati gialli sotto gli ulivi.
Intorno all'una facciamo una pausa per il pranzo.
Tanti muretti a secco che, in genere, delimitano la strada e, ogni tanto, qualche trullo.
Arriviamo finalmente a Cassano delle Murge, siamo ancora nella remota periferia quando ci imbattiamo in Santa Maria degli Angeli.
Arrivati al B&B, doccia, riposo, per poi trovarci al ristorante per una cena a base di verdure, legumi (comprese cicerchie e ceci neri, presidio slow food) e cereali.
Dopo cena, due passi e poi a letto.
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